怎样测酒度数？

  怎样测酒度数？提起酒的酒精度，许多人都有许多疑问，酒的度数表明酒中含乙醇的体积百分比，一般是以20℃时的体积比表明的，如50度的酒，表明在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

  将温度计底端(赤色水银柱一端)置入酒中，另一端用手指捏住，调查显现温度，20°时酒精计即为规范度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于规范温1°，酒度需添加0.35°，以此数推。

  判别酒的度数可用摇晃的办法，摇摆酒瓶后假设渐渐的呈现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53至55度；假如酒花有高粱米粒巨细，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57至60度；假如酒花有高粱米粒到玉米粒巨细，堆花时间在3秒钟左右，酒的度数约为65度。

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