9月4日，随着贵州茅台600519）与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“茅台瑞幸酱香拿铁”正式售卖，相关话题迅速登上微博热搜。截至当天下午3点，在某团购平台，售价（半价）19元一杯的酱香拿铁，销售量超50万。

  记者探访了南京几家瑞幸咖啡门店，店员都在忙碌地做着“酱香拿铁”，桌上也摆满了联名物料——贴纸、杯套、袋子。“今天还没开门，就有顾客在门口等了，这款饮品还是蛮火的，目前来看，今天点单量差不多一半都是酱香拿铁。”店员说，这一款具体卖多久还不清楚，要看公司安排，不过目前来看，物料还是比较充足的。

  在瑞幸咖啡门店里并没有茅台酒瓶，所谓“茅台”是指白酒型风味厚奶（配制型含乳饮料）。据了解，白酒型风味厚奶含53%vol贵州茅台酒，饮品酒精度低于0.5%vol。但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

  记者随机采访了几位正在等待的顾客，“早就听说要上线，我今天早上来蹲点购买，就怕抢没了。”张同学是一名大学生，也是网红店打卡爱好者。沈女士抱怀疑态度：“我没点，点的常规咖啡，这能好喝吗？”王先生则摆摆手：“我待会要开车的，怕影响到。”

  品尝过后，大家对此款饮品也是褒贬不一，纷纷在网上表达自己的“初体验”：“不辣，但有明显的白酒味。”“一点也不好喝，一种咖啡不是咖啡，酒不是酒的味道。”“跟风打卡！年轻人的第一杯‘茅台’来了，19块钱要什么自行车！”“瑞幸的酱香甜水，不难喝，但也不会回购。”

  “酱香拿铁，喝了这款咖啡会醉吗？会被测出酒驾吗？”这是不少人担心的事情。瑞幸咖啡小程序页面上显示，“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。

  记者现场喝完一整杯“酱香拿铁”后，使用酒精吹气检测棒进行仔细的检测，显示屏显示酒精浓度为0。随后，交警使用酒精测试仪来对记者做进一步的精准化检测，精准的检测结果依然是0。

  “虽然两轮检测结果都为0，但还是希望我们大家开车时不要饮用含有酒精的饮料和食品，防止造成一些不必要的误会。”南京交警一大队民警计悦提醒市民。

  记者了解到，此次推出的联名款咖啡在两周前就在社交平台被“透露”了，不过也很快被删除。直到9月1日，瑞幸咖啡才在社交平台官宣。

  对于瑞幸咖啡而言，在营销上利用IP授权合作或与另外的品牌联名，确实走出了一条熟悉且成功的路。据第三方数据机构SocialBeta近日发布的《2023跨界联名营销趋势报告》，瑞幸咖啡入选热衷选择跨界联名营销品牌TOP10。

  2022年4月，瑞幸曾与椰树联名推出椰云拿铁，一度从饮品圈火到广告圈，让“椰树审美”霸屏互联网。再到七夕时，瑞幸携手悲伤蛙在网络热梗“咕呱”下反向营销。后瑞幸又与动漫IP“JOJO”、卡通IP“线条小狗”等合作，推出定制化的纸袋、杯套、贴纸等周边设计，引来不少消费者打卡分享，带来几波广泛传播。

  深谙联名之道的瑞幸此次与茅台联名，被网友调侃为“嫁入豪门”。记者在瑞幸点单小程序上看到，这款酱香咖啡的主要的组成原材料有浓缩咖啡、白酒风味厚奶（配制型含乳饮料）、纯牛奶、稀奶油。其中使用的白酒风味厚奶，含53%vol贵州茅台酒，不建议未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者饮用。

  有分析人士指出，咖啡深受年轻花钱的那群人喜欢，而且越来越承担了社交方式的功能，这也是更多品牌愿意与咖啡联名的重要原因。此外，近年来，咖啡赛道越发拥挤，想要突出重围，必须靠创新破圈，以往成功与咖啡联名的经历成为商家颇为看重的流量密码。

  9月4日当天，在瑞幸和茅台联名冲上热搜榜的同时，有人发出疑问：年轻人为啥不爱喝白酒？网上一项多个方面数据显示，仅有11.2%的年纪轻的人喜欢酒精度在30度以上的酒，而在年轻人的酒饮选择中，白酒只占13%，排名在葡萄酒、果酒、威士忌和啤酒之后。

  近年来，白酒与知名消费品牌联名已成为行业现象。对于茅台而言，此举可看作其品牌年轻化布局操作之一。

  2022年5月，茅台就曾与蒙牛跨界合作推出“茅台冰淇淋”，美酒与冰淇淋、酱香与奶香的结合，让茅台冰淇淋一时风头无两。在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上，茅台集团方面也曾表示，将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不一样、不同价位、特色显著的产品矩阵。据悉，过去一年，茅台冰淇淋在全国31个内陆省区市开设了34家旗舰店，并在重庆、延安、福州等区域开设22家体验店，茅台冰淇淋累计销量已经接近1000万杯。

  毫无疑问，跨界联名，已经是时下最为热门的经营销售的方式之一。《2023跨界联名营销趋势报告》中称，无论是为助推新品营销，还是加深品牌心智，抑或是和年轻人沟通，与新的圈层受众展开对话，跨界联名作为一种营销手段，都为品牌实现这些营销目标提供了一条行之有效的路径。跨界联名能够理解为两个（或以上）品牌（或IP）展开合作，利用双方优势资源，融合双方元素特征，推出联名产品，以实现拓展新客群、扩张影响力、创造更高品牌价值等目标，实现1+12的营销效果。从行业端来看，餐饮、服饰、餐饮行业在跨界联名营销活动中最为高频。

  事实上，这也不是茅台首次跨界咖啡赛道。据新闻媒体报道，今年6月，茅台冰淇淋（广州店）已在销售茅台咖啡，价格在28元至42元之间。若想要酒味更浓一些，还可以再一次进行选择加料，12元加一份53%VOL贵州茅台酒。在美团App上，记者发现，茅台冰淇淋（南京金鹰新街口店）今夏也推出了茅台咖啡系列，售价32元至40元。有网友点评说，点了一杯“飞天美式”，制作的步骤中，工作人员现场往咖啡里倒了一小杯茅台酒。

  此外，在南京工作的小尹和记者说，不久之前，她在南京南站附近一家咖啡店内，看到了茅台拿铁和茅台黑咖。“点了一杯，品尝后发现真有酒精，我脸红了半天，还想吐。”据了解，当下，“早C晚A”成为一些年轻人的生活方式，也有不少咖啡品牌将业务延伸到了酒业。如2019年星巴克在上海外滩开了首家星巴克臻选咖啡酒坊；2021年，咖啡连锁品牌Seesaw在上海开出了“Good Idea Hub”首家日咖夜酒体验店等。

  投资者关系关于同花顺软件下载法律声明运营许可联系我们友情链接招聘英才使用者真实的体验计划

  不良信息举报电话举报邮箱：增值电信业务经营许可证：B2-20090237